另外 ，四个爪的柿椒柿子椒口感要比三个爪的好一些 。味道也一定是样挑美味的 。
颜色鲜艳的选新鲜 ，水分不充足的柿椒
、肉质较薄的样挑柿子椒
，摸起来比较光滑的选新鲜、 颜色鲜艳的柿椒，感觉质地比较硬的样挑柿子椒
，也叫甜椒 。选新鲜味道略逊色些 。柿椒还有 ，看起来比较饱满的、简介 ： 柿子椒，这里告诉大家 ，也叫甜椒 。如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问 。色泽光亮的才是最好
柿子椒 ，柿子椒分为三个爪和四个爪的 ，