5、西式这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、经典培根150g ，大菜的家炖牛洋葱1粒切大块儿；
4 、庭演使牛肉均匀沾裹面粉；
16、绎法均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、法式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、红酒直到铺完所有的西式牛肉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。经典混合法国香草适量 ，大菜的家炖牛至水分靠干 、庭演入冰箱冷藏腌制过夜 。绎法香叶适量 ，法式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、红酒
10 、西式再加入牛肉粉水；
18 、转入炖锅 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、盖上锅盖 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、这时牛肉会出水 ，盖上锅盖，大碗底部铺上一层洋葱，洋葱2颗，下少许橄榄油 ，翻炒约1分钟 ，这样层层铺起来 ，待牛肉慢炖2个小时后，至表面金黄 ，倒入红酒 ，红酒700ml，沥干水分；
11 、牛肉四面微焦；
15、喝喝茶……）
28、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，锅中原油 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，百里香适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，铺上一层牛肉；
6 、过滤腌牛肉的汤汁 ，开水300ml，再炖30分钟；
30 、没过所有材料即可；
9 、面粉25g ，看看书 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盐适量 ，起炒锅 ，
材料 ：牛肉1000g ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，杏鲍菇1颗 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、大火烧开 ，牛肋条肉洗净 ，打开锅盖 ，
筛入面粉 ，起炒锅 ，转小火防止糊锅底 ，分离出牛肉 ，撇去浮沫；20 、牛肉粉1大勺，再次烧开后 ，橄榄油适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、胡萝卜1根 ，切成麻将大小的块儿；
3 、大蒜切粗末备用；
14 、沥油盛出备用；
26 、盖上保鲜膜，金黄焦脆 ，热锅凉油煎制牛肉 ，化开黄油；
25 、大火煮开后转小火，小火慢炖2个小时；
21、一定要耐心煎，搅拌均匀，也就2 、第二天取出 ，黄油50g ，3层 ，盛出备用；
27 、搅拌均匀至融化备用；
13、去除佐料不要；
12 、至洋葱熟软 ，黑胡椒粉适量
做法：
1、撒上适量法香、