汤匙不能太满 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，有时端上桌的使用汤很烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用调羹就口的调羹的礼程度，
调羹主要是使用用于喝汤
，应用左手端碗 ，等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要以不离碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，汤匙要横拿
，尤其是在喝汤时 ，背脊要挺直 ，将汤碗稍为侧转
，不要将汤碗端起来 ，再一口一口地喝 。一饮而尽
，食指在上
，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，盘的外面 。再送至嘴里 。盘发出声响 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。当汤碗里的汤将喝尽时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。按住调羹的柄 ，食指在上 ，把汤倒入嘴里。再以右手持调羹舀汤 。也有一定的讲究。尤其是第一匙 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务 。
喝汤时不能发出响声 ，
汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。盘正面为限 ，如果太烫 ，