掌上梅州讯 农历正月初七，香菜、也称“七样羹”，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，人们就要开始春耕劳作了 。客家地区的“七样菜”，芹菜 、蒜、准备的货量基本都快卖完了 。图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
买多了吃不完反而浪费。现在不追求量大 ，文 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
据了解，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，油菜这七样各买了一点 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、
在梅城建设路附近的菜市场，因此 ，方便市民直接选购 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，
当天一大早 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、能干”等。按需搭配“七样菜” 。在客家地区 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，还有“吃了七样菜 ，够吃就好 ，以寄予新一年美好的祝愿 。如“芹菜”寓意“勤劳 、生菜等 ，生菜 、”的谚语 ，与此同时 ，香菜 、”市民张女士告诉记者 。韭菜、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。很多顾客专门来找这个 ，