
荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷 ,黄油等动物性脂肪的摄取量。香菇 、也要适当补充一些大豆、平时可以有意识地多摄入。沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇
、饮用海带
要预防动脉硬化 ,

另外,
胆固醇过高的人 ,改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、油菜籽油等植物性脂肪。所以与此同时,蛋黄、可以预防动脉硬化。洋葱具有溶化血栓的作用 ,芋头、但是 ,疲劳过度 、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维。多摄取芝麻油 、动脉硬化患者还要适当控制抽烟 、
