姜丝、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、2克盐码味；

　　3 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝 ，

　　原料：鸭腿一只、鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺葱末5克 、补血胡椒粉2克 。萝卜大米200克、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水，鸭腿洗干净 ，清肺姜丝10克 、补血盐5克 、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿

　　做法 ：

　　1 、用料酒 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、料酒一勺 、煮10~15分钟．

鸭腿肉丝，