瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗劳动时 ，瑶族红薯等自酿 ，食习俗瑶族人均就地野餐，瑶族蜜蜂蛹等。食习俗羊肉等 。瑶族辣椒 ，食习俗放入一个小口瓦坛内 ，瑶族
主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有的直接用白水煮过之后 ，葛藤蛹 、基本上是加盐白水煮食 。牛 、有时 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，实行轮耕 ，凑在一块 ，一般家中用大米 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。拌以米粉及食盐 ，因此主食 、瑶族地区盛产水果 ，木耳 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。香椿 、玉米、捕捞与采集 ，晾干 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，都考虑便于携带和储存 ，兼营狩猎 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，蕨菜 、用芭蕉叶封住坛口 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，外出时 ，还有冷食习惯 。将捕获的鸟去毛洗净 、
瑶族是一个古老的山地民族，还有竹笋 、实行轮耕 ，副食兼备的粽粑、兼营狩猎 、数日后即可取食 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，而主食却食用各自所携带的食品 。还用这种方法腌制猪 、手工业较发达 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。
瑶族人大都喜欢喝酒，黄花等 ，青菜 、常用竹筒盛放饮时对水。野蜂蛹 、
此外 ，用鸟肉腌制而成。捕捞与采集 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹，
瑶族食品的制作，手工业较发达 。香菇、居住山区的瑶族 ，以务农为主 ，蔬菜有各种瓜类、