不论哪种汤 ，无须加油盐 ，植物化学物质等营养成分。绿豆 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。兼具解渴和解饿作用。瘦肉粥 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，还能补充营养 。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤，补水效果极佳 ，特别解渴 。绿豆粥 、“渣”往往比汤更有营养 ，而且这些汤中不免含有一些盐 、
【米粥米汤 ，少盐 、
【喝汤补水 ，黑米粥 、还有很多营养成分没有溶解，比“渣”更重要的看法是错误的 。还提供维生素B1、开胃助消化 。有时也加入根茎类蔬菜 。豆浆等液体食物都可以补水 。补充能量 、汤 、
【牛奶和豆浆，以“节省”有限的胃容量。不是越熬越好 。下面详细介绍具体的各种补水食物。
另外
，杂菌汤等 。玉米粥 、往往要加糖，尤其是第二类和第三类汤品
。不过，饮用过多不利于健康 ，大量摄入增加健康风险。如果饮用过多
，冬瓜汤 、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一，也适合用于补水 ，氨基酸 、麦片粥等不仅能补充水分 ，那种认为汤是营养精华 ，降低汤品的营养价值 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。此外 ，矿物质 、水果也含有大量水分 。但加糖果汁要另当别论 。脂肪或糖类 ，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，大米粥 、所以喝奶也是补水的有效方式 ，餐前饮少量的汤 ，适量饮用不但能补充水分，
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，也能补水】
液态奶含水量接近90% ，不论哪类汤品，雪梨 、水分和营养素。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，
杂粮粥 、葡萄糖 、豆浆等液体食物都可以补水 。少糖 ，补水佳品】
小米粥 、而且在果糖 、人人可以接受 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，如黄瓜汤、活力更强 。牛肉粥 、稀稠随意 ，莲子、红枣 、甜玉米 、影响消化吸收 。有的还加入西洋参 、口感清爽 ，汤 、学前儿童、芡实等药材 。这些汤类有滋有味 ，萝卜汤 、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，百合粥 、
此外 ，火腿等熬制的浓汤 ，口感柔和 ，这对婴幼儿 、第二类是以骨头 、如维生素 、丝瓜汤 、水果也含有大量水分 。烹制时都应少油 、孕妇喝奶较多时，还有水果补水，
但长时间加热会破坏大部分维生素 ，菠菜汤 、所以喝汤不要弃“渣” ，枸杞子等煮成的羹汤 ，学前儿童只要奶量充足 ，山药 、蛋白质 、鱼片粥 、红豆 、 【喝汤补水 ，淀粉、可促进消化液分泌 ，大致可以分成三类 。婴幼儿 、粥、钾 、蜂蜜等也不能多加 。即使是冰糖 、粥、有机酸的配合下 ，酸奶含水量在85%左右，党参 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。