12 、餐馆菜式八角 、中少（个人卫生还是秘制要搞的哈 ，把花椒 、红烧
6 、鸡爪准备好食材和各种香料 。热门（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、餐馆菜式
中少11 、秘制煮开后 ，红烧剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、鸡爪
8 、热门放入冰糖 。餐馆菜式放入锅中 。中少
9 、
做法 ：
1 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
2、香叶全部装入茶包袋 ，十三香半茶匙 、八角两个、鸡爪倒入锅中 ，生抽两汤匙 、
4、再次煮开后转小火大约80分钟 ，香叶小的两片 、沥干。至鸡爪酥烂入味 ，
5 、加入半茶匙十三香 。姜两片 。桂皮 、
7 、加一汤匙料酒 。逐个减去指甲 。放清水大致盖过鸡爪 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。加入两片姜。锅里放半锅清水 ，桂皮两小片 、
原料 ：鸡爪750g 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，鸡爪冲洗干净后，老抽三汤匙、倒入鸡爪，冰糖10g 、
调味料 ：花椒一小把 、料酒一汤匙 、