16 、焖猪
调料 ：盐 、南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、花生加酱油。焖猪
19 、南乳
5、花生
材料 ：猪蹄 、焖猪糖 、南乳
花生酱油、焖猪姜切成片。南乳18 、花生花生 、焖猪蒜炒出香味 。
8 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。南乳（五块） 、花生提前泡浸20分钟 ，大葱切段 ，
10 、加入白酒 。白酒 、
17 、
22 、大葱、猪蹄洗净剁块 。
3、食用油 。香油 、煸炒1分钟 。猪蹄凉水下锅 。
7 、开锅后加入泡浸过的花生 。姜 、海鲜酱（2勺半） 、
2 、放入4-5克盐 。
12 、
9 、然后放入香油和食用油 。
21 、
13、加入白糖（大概30克左右） 。蒜。再加入清水 。加入适量的盐 。
做法：
1 、将焯烫好的猪蹄捞起 。准备所需材料 。
14 、
20 、倒入调好的南乳酱 。
15 、
4 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。然后倒入瓦锅内 。放入姜 、葱 、焖至汁至浓稠即可 。
6 、