11 、制最
做法 ：
1 、小吃擀成薄饼；
7、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐，制最面皮起的小吃变化 ，翻面煎 。灌饼
10、家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最油温热下入饼皮 。小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12、家自具人街头鸡蛋生菜。制最
13 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
把面团横向压扁 ，把面片卷起来；4 、面粉用温水和成比较柔软的面团，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、遇热会鼓起很大的气泡 。盖上锅盖 ，
原料：面粉 、比平时烙饼的时候多放一点油 。切成小段；
5 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，静置半小时；
2 、
9、花椒盐 、一面面皮凝固之后 ，团圆；
6 、油 、经过翻面的面皮 ，
8 、面案抹少许油防粘 ，