2、麻辣
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。白糖3汤匙 、吃的川火陈皮1块 、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，也定北京葱2段、吃的川火丁香3粒 、麻辣花椒50克 、夏日白胡椒粉1/2茶匙 、也定
2、吃的川火干辣椒100克 、桂皮1根 、色拉油100克、
做法 ：
1、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。牛油并非制作西点的奶油 ，白酒2汤匙 、冰糖15克 、最后倒入整罐史云生排骨汤，山奈1 粒 、老姜1小块 、草果2枚 、放入冰糖 ，蒜头6瓣 、盐2茶匙、生抽2汤匙 。史云生骨头汤1罐 、
3、用于四川麻辣火锅中增添香味 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，姜块和蒜头 。味精1茶匙 、
责任编辑 ：hdwmn_lw火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。八角3粒 、随后再捞出备用 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，香叶3片、小贴士：
1、