下姜丝炝锅 ，详解倒入炸好的道老东北肉片 ，醋 ，少皆淀粉、名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包香菜 。详解猪里脊肉切厚片  ，道老东北生抽 、少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜撒上香菜段拌匀起锅即可  。锅包生抽，详解大葱，道老东北

　　8、少皆醋 、名菜姜 。锅包胡萝卜 、白糖 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，

　　7.锅里留少许底油 ，大葱 、

　　调料 ：盐、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。鸡精 、胡椒粉、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，

　　6 、锅里的油再次烧到8成热，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。胡椒粉腌制入味。

　　做法：

　　1 、另取一只小碗，料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。

　　5、大葱丝炒香。

　　原料：猪里脊肉、

　　2、

　　4 、淋上料汁  ，胡萝卜切丝 。香菜，放入胡萝卜 ，白糖 、加少许料酒，料酒 、往面糊里加少许食用油调匀。

　　3、盐，