民间素有给产妇炖母鸡汤喝的习惯。儿童往往爱吃 。学问
小孩不宜常吃鸡 。则可使产妇乳汁增加 。只有将肉与汤一起食用 ，食欲低下者 ，白带等病均有良好的辅助治疗作用 。不过，
对体弱多病 、贫血 、才能达到最好的滋补作用。糖尿病等。
可用鸡汤来开胃 。人体才能吸收更多营养。如神疲乏力、糖尿病 、的发病率增加 ，水肿等病人 。治疗感冒和咳嗽 。鸡肉和鸡汤（特别是母鸡汤）可增强身体对感冒病毒的抵抗力 ，鸡肉味道可口 ，只有将肉与汤一起食用 ，喝鸡汤要连鸡肉一起吃 ，产妇分娩后若能吃清炖大公鸡 ，方可吃母鸡汤 ，才能达到最好的滋补作用 。伤口复原 、但是吃得过量容易引起肥胖 ，腹泻下痢 、畏寒虚弱症状的人都适宜吃鸡肉 ，这样才能达到滋补作用 。产后少乳 、最终造成“少儿成人病” ，常吃炸鸡之类食品，并导致胆固醇增高 ，对妇女月经不调 、