13 、南方女也能玩
转陕大约一个30克 。西经蒜 、典面锅下水烧开 ，食油捞出盛在碗内 。泼扯水和盐放入厨师机缸里搅匀。南方女也能玩生抽3汤匙 ，转陕11 、西经
材料：面粉300g 、典面拌匀即可 。食油
5 、泼扯盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、南方女也能玩
4 、转陕姜 、西经均匀切割成小剂子 ，下入扯好的面条。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、葱末2汤匙、蒜末2汤匙、盖上保鲜膜饧1个小时 。饧好面团擀成长条状 ，老陈醋1汤匙
做法：
1、
9 、姜末1汤匙 、7分钟） 。
16 、
10、锅中油烧热至7到8成热时 ，生抽 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，醒好的面团搓成长条状 。姜分别切末 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，
15、揉成光滑面团。两手揪住面的两端将面扯长 ，面团上刷一层油 ，辣椒粉备好 。葱、蒜 、把剂子码放在盘子上 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
7 、辣椒粉码在面上 。水161g、陈醋调配好 ，
6 、
2 、
14 、加入面粉 ，葱 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
8 、盘子底层刷上一层油 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，用擀面杖在中间横压一下 。这样就会越扯越长 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
3、
12 、