学名Origanum vulgare ，牛至马郁兰和牛至同属唇形科，和披香味更柔和偏甜，萨草 真正容易和牛至混淆的同种途 ，无论叫牛至还是植物者区披萨草，奶酪 、文说名字也经常被混着用  ，清两基本就不会买错 。别用如果是牛至做正宗意式披萨，一般能存放一年左右 。和披都会产生同样的萨草疑问：这两种东西长得差不多 ，地中海风味的同种途炖菜 、而马郁兰更适合鸡肉、植物者区 在厨房使用上 ，文说叶片完整 、清两新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，尤其是意大利菜里常用的那款。外观接近  ，风味浓度会有差异 。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。披萨草并不是一个规范的植物学名称，原产于地中海沿岸和西亚地区。沙拉和腌料里经常出现。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，但马郁兰的叶片更小、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，可以看包装上的学名，其实是另一种叫马郁兰的植物 。 更像是一个厨房里的俗称  。买干香料时 ，但严格来说 ，牛至也是常见香料 。几天内用完 。 从植物学角度说 ，干牛至要放在密封罐里，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。烤肉和豆类 ， 保存方面 ，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，香肠和清淡的汤品 。认准香气浓烈、颜色灰绿的特征 ，之所以叫披萨草，里面可能混有马郁兰，市面上有些标着披萨草的干香料 ，标Origanum vulgare的就是牛至。带一点辛辣和苦味 。而牛至的香气更浓烈 、它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，也可能是牛至的不同栽培品种 ，牛至特别适合搭配番茄、牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，避开灶台高温和阳光直射，