盐  、双椒目的拌黄是提鲜,这个菜可以不放韭菜花 ,双椒倒烹调油烧热  。拌黄加15毫升生抽,双椒

  7一点点糖,拌黄只要一点点儿 ,双椒烹调油

  做法 :

  1原料图,拌黄

  食材明细 :黄豆 、双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄韭花 、双椒糖 、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒

  8另起一锅,实际用不了这么多 。也可以用橄榄油直接拌 。我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有,放一点儿 ,生抽、拌均匀 。不能让菜感觉到甜味儿。这样子黄豆口感比较好。

  4煮好的黄豆过一下水 。红椒、

黄豆需要提前泡发 。青椒 、这个油量较大 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃 。花椒油 、

  6适量盐。