7一点点糖,拌黄只要一点点儿,双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄
食材明细:黄豆 、双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄韭花 、双椒糖 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
8另起一锅 ,实际用不了这么多 。也可以用橄榄油直接拌。我用的蒸鱼豉油。家里刚好有,放一点儿 ,生抽、拌均匀。不能让菜感觉到甜味儿。这样子黄豆口感比较好 。
4煮好的黄豆过一下水。红椒、
黄豆需要提前泡发 。青椒 、这个油量较大 ,2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃 。花椒油、
6适量盐。
