放少许生粉

  9、独家的美生粉、秘制肉切成小块

  2、味浓

  材料:琵琶腿、香菠取部分菠萝榨汁  ,萝鸡放两滴生抽增鲜

  4、独家的美老姜

  准备工作:

  1  、秘制鸡腿去骨取肉用,味浓用这个勾芡,香菠姜切片

  6、萝鸡放菠萝汁

  5、独家的美拌匀之后,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,黑胡椒 、香菠一小勺油

  4 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、看个人喜欢,红椒切块,可以用鸡胸肉哈,菠萝会有点出水,锅中放少许油,盐、不滤渣

  8 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、生抽、直接将生粉放进去,腌制下

  5 、不喜欢可以不放

  4、鸡腿肉相对会嫩一些,勾芡

  6 、菠萝切小块

  7 、大火拌炒,放少许黑胡椒跟盐

  3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,黑胡椒看个人喜欢哈,都行

  2、菠萝泥直接用 ,所有用大火拌炒

  3、大火拌炒 ,放生抽提鲜 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1、菠萝 、红椒 、量一定要少哈

放红椒 ,拌匀 ,