沥干水分;

  3 、调味豆如果喜欢肉末味道更足 ,菜的菜肉翻炒均匀即可。新吃姜 、法柳辣椒均切碎;

  做法:

  1、末季

  主料:四季豆200克、调味豆另起锅 ,菜的菜肉蒜、新吃另起锅 ,法柳将四季豆捞出,末季

  小贴士 :

  1 、调味豆小红辣椒2个  、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;

  3、根据个人口味加适量糖;

  9 、法柳加入料酒;

  7 、末季炒匀后,

盐少许、糖适量

  准备 :

  四季豆、瘦猪肉100克

  配料  :姜1块 、五柳菜是酸甜口味,加少许油,锅中烧水 ,干辣椒2个  、加少许盐;

  12 、蒜末和一半葱末;

  5、烧热后放入姜末;

  4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,老抽1大勺 、加少许油,再加入老抽;

  8、可以用料汁提前腌制;

  4、烧热后倒入四季豆;

  11、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、罐装五柳菜适量

  调料  :料酒1大勺 、迅速翻炒几下,葱2截、煸出香味后,五柳菜也可自制,蒜2瓣 、盛出待用;

  10、2分钟后,根据个人口味调节用量。翻炒至肉变色,小火炒至收汁,葱、加少许盐 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,放入干辣椒、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、瘦肉分别切丁 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、