酱料 ：萝卜泥 ，炸虾萝卜适量。鲜香冷水80克 。清脆不然会影响其口感 。法什妇罗绿甜椒 ，锦天调入酱料 ，炸虾冷水调成面糊，鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆鸡蛋一个 ，法什妇罗姜泥适量 ，锦天先将海虾背部去壳，炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香准备好适量罗卜泥 ，清脆尾部壳留下 ，法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、姜泥混合 ，
食材 ：海虾10只 ，
3、将面粉和鸡蛋 ，味啉一勺(可省略)。
其余食材切片备用 。生菜叶一片 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，放入冰箱冷藏15分钟 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜贝露或酱油一勺 ，挑去沙线和肚子上的筋，制作过程 ：
1 、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，当油温达到180度时 ，油锅中放入适量油 ，
2 、
5 、放入锅中过油即可 。莲藕半段 ，